Ca. 6 dl jordbær (friske eller frosne)
3 dl vand
5 dl rørsukker
Citronsaft (smag til)
Citronsaft (smag til)
Kom alle ingredienserne op i en gryde og lad det koge i ca 10 min (jordbærrerne skal blive godt moste). Jo længere kogning, jo tykkere konsistens. Smag til undervejs og test evt konsistensen, så du får den som du selv kan lide (den bliver dog tykkere når den senere bliver koldt). Si jordbærmosen fra og hæld den rene flydende sirup på skoldede flasker/glas.
Opbevar siruppen på køl.
Super nem opskrift! :)
SvarSletHvor længe kan siruppen ca. Holde sig? :)