Helt simple og hurtiglavede muffins

Her er en meget enkelt og nem opskrift, som jeg har fået af en god veninde ❤. 
Disse muffins smager rigtig godt - og er hurtig lavet. En opskrift der er god at kende til, når der skal laves hjemmebag på ingen tid. 

400 g sukker
250 g smør/margarine
250 g mel
6 æg
(evt. en lille smule bagepulver)
Evt. 100-200g chokolade

Pisk sukker og smør. Tilsæt et æg af gangen og pisk videre. Tilsæt dernæst mel - og tilsidst evt. groft hakket chokolade. Bag i muffinsforme i ca. 20-25 min ved 200 grader alm ovn (180 varmluft).